Сколько стоит полная шмо-вибро изоляция?

Мне стало в 2 800 грн, это все дверки, багажник и салон (без торпеды и крыши салона).

И как ефект после проделанной работы?

Идеальной тишины нету, но езда стала более комфортной. Звук мотора изменился в лучшую сторону, неслышно зверского рычания. Пропали скрипы, вибрации и стуки.
У меня стучало что-то в задней части, уже грешил на подвеску, поменял стойки стабилизаторов, а стук остался. Оказалось стучала обшивка багажника!

Стоит ли делать всю полностью?

Я не жалею что сделал.

Ну а надо ли делать всю шумку,вместе с кришой и торпедой?

Все зависит от того как фанатично подходить к процессу шумки и готовности на нее потратится.. так как шумка торпеды достаточно трудоемкий процесс если речь идет о ее полной демонтаже..
Крыша не критичный объект для шумки - но лучше ее сделать затрат на это относительно немного, но результат порадует - например в дождь..

Крышу никто качественно не сделает потому, что обивку крыши полностью не снимешь. Шумка торпеды - выброшенные денги зря.

Обшивка багажника не понял обо что стучит? Можно сотни раз менять стойки стабилизаторов, их втулки, но результата не будет. А вот когда демонтируете заднюю выдвижную шторку, вот тогда у Вас (как Вы говорите) будет счастье!